Carte Traiteur

Salle de réception pour mariage Lyon

Découvrez le menu de mariage de votre traiteur près de Lyon

Disposant d’une salle de réception pour mariage près de Lyon, Jaipur Événements vous invite à découvrir sa carte traiteur riche et diversifiée ainsi que ses différents plats et ses nombreuses formules pour mariage.

Optez pour un menu de mariage de qualité traiteur

Vous cherchez un menu traiteur pour mariage près de Lyon 8ème à la hauteur de vos attentes ? Venez découvrir la carte traiteur pour mariage près de Villeurbanne proposée par Jaipur Événements. Il vous invite à déguster des plats gourmands et variés, concoctés avec soin, passion et en utilisant des produits halal et frais.

Il reste également à votre écoute pour faire de votre mariage une journée inoubliable, de l’élaboration du menu au service sur mesure, allant jusqu’à vous proposer un authentique méchoui de mariage près de Vaulx-en-Velin pour que votre grand jour soit un évènement unique.

De plus, il prend en charge la confection de votre pièce montée quels que soient vos goûts, le nombre de convives et la taille que vous souhaitez.

Découvrez la carte de Jaipur Événements

LES ENTREES FROIDES

Salade lyonnaise : croûtons, salade, lardinette, oeuf poché, tomate.
Salade césar : salade verte, poulet, tomates cerise, croûtons, olives, oeuf.
Salade niçoise : salade verte, carottes, céleris, betteraves, maïs, tomates, tomates cerises, concombres, olives, oeufs, croûtons, thon.
Salade océane: salade verte, saumon et crevettes, avocats, surimi, tomate, dôme de riz, thon, maïs.
Salade chèvre chaud au miel : salade verte, chèvre chaud au miel, 3 crudités au choix.
Salade marocaine : poivrons verts et rouges, oignon, tomates
Salade grecque : tomate cerise, concombre, feta, olives noires
Salade tunisienne: poivrons verts et rouges, oignon, pomme, concombre

LES ENTRÉES CHAUDES

Bricks au choix : viande hachée, thon, poulet.
Chorba frick : langue d’oiseau ou frick
Harira marocaine
Tajine tunisien: viande hachée ou escalope
Bouchée à la reine: volaille sauce forestière ou crevettes sauce nantua.
Salade mechouia
Tchoukchouka : poivrons, tomates, oignons, oeufs.
Feuilleté tomate mozzarella
Feuilleté au saumon

LES PLATS CHAUDS

Tajine de poulet entier, cuisse de poulet aux choix : aux olives et citron confit
Tajine de veau ou agneau au choix: aux olives et citron confit ou aux pruneaux et amandes
Pastilla de fruits de mer
Couscous agneau : légumes au choix, cardons (selon saison), carottes, courgettes, navet, pois chiche.
Rôti de veau
Méchoui d’agneau (épaule)
Filet de dinde
Saumon entier à l’orientale
Paella (jusqu’à 200 personnes)

LES ACCOMPAGNEMENTS

Haricots verts
Pomme de terre à la provençale
Pomme de terre à la paysanne
Tomate à la provençale
Gratin dauphinois
Riz safrane
Riz pilaf

LES DESSERTS

Profiteroles avec coulis aux choix
Fruits de saison
Fontaine de fruits : panier de fruits et brochettes en déco
Salade de fruits
Glace au caramel beurre salé chantilly et coulis de caramel

LES PIÈCES MONTÉES

Américaine : Entremet base mousse
Classique : Entremet classique
Choux (Différents parfums: nous consulter)

LES SAUCES

Forestière
Crème champignon au poivre
Sauce échalote

LES PAINS

Baguette
Miche pavot
Graines de sésame
Céréales
Pain brioché oriental

BOISSONS CHAUDES

Thé
Café

BOISSONS FRAÎCHES

Eau minérale
Eau pétillante
Soda non gazeux
Soda gazeux

MENU ENFANT

Hamburger ou nuggets, frites

SUPPLÉMENT : nous consulter pour les prix

Pour plus de renseignements sur le menu de mariage de votre traiteur près de Lyon, n’hésitez pas à contacter Jaipur Événements au 04.78.70.39.47 ou au 06.24.80.20.13.

Coordonnées

Jaipur Événements

Adresse : 84 Rue du Carreau

69960 Corbas

Téléphone : 04.78.70.39.47.

06.24.80.20.13.

E-mail : jaipur.evenement@gmail.com

Horaires : Du mardi au samedi de 10h à 19h30